Sistema de control y supervisión para una fábrica de nutrición animal

Resumen

Este trabajo presenta el desarrollo e implementación de un sistema de supervisión automatizado en una granja de huevos integrada con fábrica de alimento balanceado propia, destacando la importancia de la automatización para el aumento de la eficiencia productiva. A través de la automatización del sistema de supervisión, se observó un crecimiento gradual en la producción de alimento, evidenciando la contribución de la tecnología para la optimización de los procesos. Anteriormente, la falta de trazabilidad era un desafío, pero con la implantación del proyecto, todos los procesos ahora son trazables, aumentando la seguridad alimentaria y la confiabilidad del producto. La implementación del sistema no solo garantizó una producción más segura y eficiente, sino que también resultó en una reducción de costos operacionales. La trazabilidad completa ofrecida por el sistema automatizado proporciona una visión clara del recorrido del producto, desde la recepción de la materia prima hasta el alimento balanceado final, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad. Este estudio demuestra que la automatización industrial, cuando se aplica de manera estratégica, puede transformar positivamente las operaciones de una fábrica de nutrición animal, generando beneficios tanto para la empresa como para los animales.